Mηλοπιτάκι – Μαλακό μπισκότο με γέμιση μήλο

Αλεύρι σίτου, κρέμα μήλου 30%( μήλο, σιρόπι γλυκόζης- φρουκτόζης ,ζάχαρη, μέσο οξίνησης: κιτρικό οξύ, πηκτωματογόνα: πηκτίνη και αλγινικό νάτριο, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, διοξείδιο του θείου, αρωματική ύλη),φυτικό λιπαρό (φοινικέλαιο, έλαιο καρύδας, γαλακτωματοποιητής: μονο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι),ζάχαρη άχνη, διογκωτικά αρτοποιιας (δισόξινο πυροφοσφωρικό νάτριο, διττανθρακική σόδα), συντηρητικά (σορβικό κάλιο,προπιονικό ασβέστιο),αλάτι,κανέλα,αρωματικές ύλες.